かぼちゃ銀世界を使った鶏肉の炒め煮と水菜サラダ

今日は夕食にあい菜亭で買った銀世界と水菜を使って、かぼちゃと鶏肉の炒め煮と水菜サラダを作りました。

鶏肉と煮ることでコクと食べ応えが出て美味しかったです。水菜はシャキシャキしてましたよ~。

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札幌円山のカフェ マール

昨年、円山に移転してきたカフェ マール。季節のパフェやケーキセットなど、かわいくて濃厚なスイーツが頂けるお店です。

ブラックチェリージャムがのったアイスとチョコレートケーキとカタラーナがセットの贅沢プレート、主人は季節のパフェを頂きました。

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ドン・パスタでディナー

ご近所に引っ越してきたドン・パスタでディナーしました。懐かしいリラックスできる食堂のようなお店。

エビとホタテのクリームソースは、濃厚だけどやさしい味付けでした!主人が頼んだのは、ドン・ガバチョというソーセージやいろいろな具が入った名物パスタ。

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一番好きになったミカン

いつも買い物している円山のあい菜亭。気になっていた熊本県産無農薬栽培ミカン『肥のあかり』を買ってみました。お客さん同士の「みかん、すっごく美味しかったんだよ!」という会話をこっそり聞いて笑

見た目は小ぶりで素朴なかんじ。味は、自然な甘さで優しさを感じるとっても美味しいみかんでした!
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ジュニア野菜ソムリエ講座で、みかんは11月頃が旬で真冬にこたつで食べる時期は遅いよ、と教わったので、11月から時々ミカンを買っていたのです。次はこのみかんを11月から食べ続けたいくらいです!

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サラダーマンのもみじスティック(赤だいこん)

昨日は行きつけの美容室で、カラーと前髪カットしてもらいスッキリ!
ちょっと足をのばして西18丁目駅近くの「サラダーマン」へ行きました。

野菜ソムリエの資格を持つ店主の伊藤さんのヘルシーで体にいいコールドプレスジュースと、魅力的な有機野菜がたくさんあるお店。

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