円山桜通り 4月7日現在の様子

裏参道の行きつけのヘアサロンPRISMHAIRで春らしくしてもらったのに、あまりに風が冷たいので、心が折れそうになりました(^-^;

それでも春を見つけたくて、ご近所の円山桜通りはいまどんな感じだろう?と帰りに寄ってみました。

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円山桜通りとは、札幌南円山の南4条通りにある桜並木。開花はだいたいゴールデンウィーク後。普段は閑静な住宅街ですが、この時期は市内外から桜を楽しみに来る人で賑わいます。最近、この通りにパスタ専門店ドン・パスタがお引越ししてきたり、周辺にレストランも多くてとてもいいスポットです。

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まだ小さく硬いつぼみ。あと1カ月で咲くのでしょうか?!また桜通りの様子をお伝えしますね♪

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ちなみに裏参道にある遊歩道はこんな感じでした。旧堺川の跡を札幌市が南3条通りから北1条通りまで整備したものです。

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クロッカスが咲いていました。黄色のは円山町内会の方々が管理してくれている花壇だと思います。春夏、いつも綺麗なお花が植えてあります。ステキな街です。

桜満開の季節が待ち遠しいです☆

 

円山桜通り

札幌市中央区南4条西21~27丁目

裏参道 遊歩道

札幌市中央区南3条~北1条西26丁目

 

村上萌さんの絵本「ばあばのおうち」

お庭にクロッカスを見つけられる季節になりました。早くピクニックやお花見したいです。こんなほんわかした季節に出会ったのが、村上萌さんの絵本「ばあばのおうち」。

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萌さんはライフスタイルプロデューサーでウェブマガジンNEXTWEEKENDの代表。紹介する料理やインテリア、その見せ方もステキで、いつも楽しみにしています。萌さんとはあちゅうさんで運営されるオンラインサロン、ちゅうもえサロンに私も参加させて頂いてます。

ばあばはステキな女性で、主人公ありさの憧れ。2人の暮らしが、萌さんの文とイラストレーター 湯浅望さんの絵で美しく描かれています。

私は春のおはなしが好きです♪ありさとばあば、2人で過ごす大切な時間。幼少時代の萌さんの体験なのでしょうか。ステキなエピソードで、温かな気持ちになりました。

亡くなったお祖母さまのステキなおうちを残したいという萌さんの思いから始まったプロジェクト。ばあばとの大切な思い出がある人、そして小さな女の子に読んでもらいたい作品です。

文/村上 萌 絵/湯浅 望 『ばあばのおうち』 enbook

日曜朝の春じたく

最近外食が多かったので、日曜日の朝は主人とゆっくり家で食事しました。

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いつものオムレツに、小松菜と茹でたインカのひとみじゃがいもを入れてスペイン風オムレツにしました。きゅうりボートにはさけるチーズをのせて黒コショウをふってぽりぽり。

パンは、江別野幌のエブリ内にオープンしたイルマットーネアルルの売り場で買いました。それぞれ個性あるパン、どれも凄く美味しかったです。江別の小麦はパンに合うと聞きましたが本当ですね。特にビスコッティが好きです!また買いに行きます♪

手作りケフィアにちょっぴりグラノーラのせ。手作りケフィアはベターホームで購入しています。牛乳に混ぜて数日置くだけで完成なので簡単です☆

フレッシュファクトリー マルヤマクラス店 
札幌市中央区南1条西27丁目1−1 マルヤマクラス 1F
 
キッチンファームヤード
北海道夕張郡由仁町西三川913番地
 
ベターホームのお料理教室 札幌教室
札幌市中央区中央区南2条西3丁目11−5 フェス 札幌 4 階
 
トラットリア イルマットーネ・アルル
北海道江別市東野幌町3-3 エブリ内
アルル、併設したレストランもよかったです(^^♪前回のブログに書いたので見てみてくださいね。
http://goo.gl/6SvVgN
 

北海道江別の新名所エブリのトラットリア イルマットーネ・アルル 

日本一のレンガ生産地である北海道江別市の歴史ある建造物旧ヒダ工場が、江別の新しい拠点として商業施設ËBRIエブリに生まれ変わりました。主人の母が江別大麻に住んでおり、江別はよく行くのですが、新しい施設のOPENにわくわくでした。

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レンガが活かされた雰囲気ある外観。札幌から車で約50分。大麻からは車で15分です。

地元の野菜や小麦粉を使ったイタリア料理、スイーツ、パンが楽しめるトラットリア イルマットーネ・アルルでランチしました。

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食前に白花豆のスープがつきました。

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自家製パスタ グリンピースと牛ひき肉のクリームソース。グリーンピースもぷりぷりで、クリームもまろやかで、パスタがちょうどよい食感で美味しかった。主人と母は海老のパスタをチョイス♪クリーミーでした。

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ピッツァはなんと江別レンガ製の薪窯で焼いています!ピッツァ ジェノベーゼ。びっくりするほどもちもちで凄く美味しかったです。また食べたい!

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自家製パスタセットにはデザートとコーヒーがつきました♡

テイクアウトのパンとスイーツの売り場あり、ショーケースに並ぶ美味しそうなパンに思わずたくさん買わさり(北海道弁)、大人気スイーツのシュークリーム(108円)もテイクアウトで楽しみました!

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アルルのほかにも期間限定のお店が賑わう、えぶり市場で野菜や果物、魚をたくさん買ったり、楽しい時間を過ごせました。熊本県産 あまおう、美味しかったです

エブリが皆に愛される場所になって、たくさんの人に江別を知ってもらえたら嬉しいですね☺

 

ËBRI

北海道江別市東野幌町3-3

トラットリア イルマットーネ・アルル 

北海道江別市東野幌町3-3

おたる水族館の人気者、お嫁に行く

おたる水族館の人気者セイウチのツララちゃんが鳥羽水族館にお嫁入りすることで、最終日のショーを見てきました!かわいいツララちゃん。私たち夫婦はつららちゃんが赤ちゃんの頃からずっと応援していました。

登場から私がテンションマックス。ツーちゃん、ちょっとお姉さんになったな。

水族館とツララちゃんからファンへのサービス。希望者全員と握手してくれました。ドキドキした。ちょっと硬めの肉球みたいでした。こどもたちともしっかり握手して、本当にいい子です。

優しくて芸達者で可愛いので、鳥羽水族館でも愛されることでしょう。今度遊びに行くよ!

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リニューアルしたオタリアのショーは一頭となり、以前より技にスピード感が出てよかったです。イルカのショーも2チームに分かれて個性を生かし、より楽しくて迫力のあるショーに。

次回も海獣公園と館内水槽など、かわいい海の生き物の写真をのせますね!お楽しみに♪

おたる水族館

北海道小樽市祝津3丁目303番地

 

さくらももこワールド全開

今日は札幌駅JRタワー11階プラニスホールで開催中の「さくらももこの世界展」、友人と友人の息子さんと3人で行きました!

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さくらももこさんデビュー30周年記念!ちびまる子ちゃんはもちろん、幻の雑誌「きみとぼく」連載のコジコジも愛読してたので、とても楽しかったです。見た目はかわいいコジコジだけど、性格がヤバくて(笑)でもラストが深い作品です。

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懐かしくて貴重な扉絵の原画がたくさん。ちびまる子ちゃんはなにげない生活を描いた笑いあり涙ありのストーリーだけど、カラー扉絵はファンタジーの世界が多くてカラフル。とてもステキでした。

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自分と2人の母にお土産も買いました☆まるちゃんとコジコジといちごの共演がかわいい。お持ち帰り用の塗り絵サービスもあったし、よかったです(^^♪

大人も楽しめる内容でした!また行きたい☆4月3日(日)までなので、ぜひご覧ください!

 

デビュー30周年記念 さくらももこの世界展

札幌市中央区北5条西2丁目エスタ11階 JRタワープラニスホール

由仁町の美味しいお土産

気持ちのいいお天気だったので、散歩しながら趣味のアイテムをたくさん選んだ日でした。

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マルヤマクラスの青山フラワーマーケットで購入した長沼町産ラナンキュラスのブーケ!ピンクの花は春らしいし、見ているだけでウキウキしますよね。

 

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同じ夕張群である由仁町のキッチンファームヤード。こちらで購入したインカのひとみをタジン鍋で蒸して食べました。発色のいい黄色の果肉で綺麗です。食感はインカのめざめに似ていました。とても甘くて、いくらでも食べられます(笑)

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皮は淡い赤色で全体的にまだらです。ちょっとインパクトありますね。

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沖縄県産クレソンとベーコンのパスタ。栄養価が高いと言われているクレソン。ほろ苦くベーコンとも合って美味しいです!クレソン好きな方はおすすめの食べ方です(^^♪

 

キッチンファームヤード

北海道夕張郡由仁町西三川913

札幌わしたショップ 

札幌市中央区大通西2-1 オーロラタウン内

人気野菜ソムリエの美のレッスン本

今日も暖かくて、春服が着たくなりました。新しいメッシュニットを着るのが楽しみ。

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人気野菜ソムリエの本「美女と野菜」と出会いました。著者はシニア野菜ソムリエで元女優の中村慧子さん。野菜ソムリエの最高峰と呼ばれるシニア野菜ソムリエが著者ということで興味津々。早速、購入して読みました!

元女優のシニア野菜ソムリエが書く本ですし、ハイレベルで実践が難しい内容と思い、心して読み始めました。

でも、厳しい禁止事項や押し付けはどこにもなく、野菜と美のレッスンがわかりやすく楽しく書いてあり、実生活に取り入れやすいヒントがいっぱいで感動しました。

いそがしくてあまり料理をする時間がない人にもおすすめです。

野菜を活かした簡単レシピと、キャッチーで覚えやすいフレーズも要チェック(^^♪「時間のない朝に選ぶなら『小松菜』」は同感です!

文章から写真から美しい印象の中村さん。いつかお会いしてみたいです♡

 

シニア野菜ソムリエ 中村慧子 「美女と野菜 “ずるいほど”簡単でおいしい綺麗な人の習慣」(日本文芸社 2016年) 

 

 

春のパンケーキまつり

お天気がよいので、円山をお散歩したくなります。

パンケーキどら焼きを作りました!

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かわいい一口サイズ。フルーツクリームはバナナと、フーズバラエティすぎはらで購入した宮城県産 いちご「もういっこ」を混ぜました。小さめで使いやすかったです。砂糖少なめのさっぱりしたクリームにしました。

あんこは当別産 白小豆のあんこを使用しました。こちらもほどよい甘さです。

あんこなど自分で作った食材でスイーツが作れたこと、フルーツを入れられたことが嬉しかったです(^^♪

スイーツ作りは大変です。世の中のお菓子を作ってる人を尊敬するし、感謝したい(笑)日々勉強ですね。

 

白小豆であんこを作ったときの記事はこちらです。よかったら見てください☆

 http://goo.gl/Zbs0UL

円山のお茶カフェ

北海道コンサドーレ札幌が大勝して嬉しい日でした(^^♪

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ご近所の茶寮 桑名園へ初めて訪れました。創業70年の歴史あるお茶屋さんのカフェです。

玄関からお茶のいい香り。茶香炉でしょうか。

和の雰囲気が漂う居心地のいい店内に、感じのいいスタッフが笑顔で迎えてくれました。

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お茶屋さんの鮭茶漬け。上品です。

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お茶をかけるのはもちろん、ごはんもお茶の炊き込みごはん!いい香りがしてさらさら頂けました。副菜は京都のお茶の葉の佃煮!とても美味しかったです。

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主人の豚角煮セットは、かつお節と味噌にお茶をかけて頂く茶節がつきました。

鮭茶漬けと茶節のブレンド茶はそれぞれ違うものを使用しているんですよ、と店主が教えてくれました。メニューに合ったお茶をブレンドしているそうです。奥が深い。

次は甘味を頂きたいです♪

茶寮 桑名園

札幌市中央区南6条西26丁目3-20ガーデンハウス ラ・モード円山アプローズスクエア B1F