福陽ブログ　

夏らしい暑さも、もうすぐ終わってしまうのかと思うと少し寂しいので、プラス思考で楽しみたいと思います。

季節を感じる野菜、今日は西１８丁目にある八百屋さんサラダーマンのとうきびを食べました！もちろんオーガニックでとても甘くて美味しくて嬉しかったです！

世の中には美味しいものがたくさんあって、家族含め美味しいを提供してくれる全ての人たちに感謝。

そんな美味しい食べ物のなかでも魅惑のスイーツ、チョコレートの専門店に行きました！創成川イーストにある札幌生まれのサタデイズチョコレート。

ナチュラルな店内。わくわくした表情のお客さんでいっぱいでした。

Caféスペースもあり、チョコレートドリンク（アイス）とチョコレートシェイクダブルを注文。

チョコレートシェイクダブルがチョコレートをそのまま飲んでいるみたいに濃くて美味しかったですー！また飲みたい♥

奮発してオランジェットをテイクアウトして今日頂きました☆オレンジピールは、なんとあまくさ晩柑のピール！その爽やかな香りにビターなガーナ産ダークチョコがぴったりで、幸せでした。

そんなサタデイズチョコレートのある創成川イースト界隈。あまり行ったことがなかったのですが、最近気になるお店がたくさんあります！

テレビで紹介していた千原ジュニアおすすめのハンバーグ屋さん。サタデイズ隣にある、友人おすすめのおしゃれ紅茶専門店。

また行くのが楽しみなスポットです☆

SATURDAYS CHOCOLATE FACTORY CAFE
サタデイズ　チョコレート　ファクトリー　カフェ

札幌市中央区南２条東２丁目７−１　SALMON1F

 

 

久しぶりに弟と祖母とランチ。お店は野菜とスイーツが美味しいル・キャトリエムです(^^)

 

野菜そのものの味を生かした大人の前菜とパスタ(^^♪野菜たっぷりですが、パスタには温玉が入ってカルボナーラ風でした。大好物のマカロンはテイクアウトしました☆

こどもの頃によく遊んでくれた、大好きなおばあちゃん。87歳と高齢ですが、シャレオツなランチもしっかり食べてくれて、一緒に買い物できてよかったです。

夜は涼を求めて、オルゴール堂前のメルヘン交差点で開催された小樽境町ゆかた風鈴まつりに行きました。

 

境町通りの建物や街灯にたくさん揺れる涼しげな風鈴。全国の職人さんによるステキな風鈴のコンテストも開催され、好きな風鈴を選んで投票してきましたよ(^^♪

欲をいえば、コンテスト風鈴上の街灯が消えており、暗くてよく見えなかったのが少し残念。妄想しすぎかもしれませんが(^-^;風鈴がライトアップされて幻想的な境町通りだったらもっとステキなイベントになると思いました♪

普段とは違った境町通りが楽しかったので、来年は浴衣を着て主人と遊びに来たいなと思いました☆

ル・キャトリエム

小樽市色内2-3-1

小樽境町ゆかた風鈴まつり　

小樽堺町通り・メルヘン広場

今日は湿度が少し下がったからか、日陰に行くと少し涼しく感じる北海道に戻りました。

さらに涼を求めて（笑）小樽に帰省しました。今夜は久しぶりに実家に泊まります。

毎週土曜日11時から小樽市都通り商店街に開催されるマーケット、しりべしなんでも百姓くらぶへ行きました！たくさんのお客さんで賑わっていました。

おじが育てた野菜を少し、マーケットに出店しています。にんにくとベビーリーフ、二十日大根を買いました。

昼食は都通りすぐそば。藪半の天ぷらざるそば。おそばも天ぷらも美味しかったー！

涼しげなガラスのお猪口で頂きました♩

帰宅して、私の札幌土産はフルーツケーキファクトリーのタルト！クリームスイカと桃のタルト。私も。食べるよね〜笑

食べてみたかったんですぅ！シャリっとしたクリームスイカとプルプルゼリーを楽しみました。桃は完熟！甘い❤️

夕食は同じく帰省中の弟と母と3人で、洋食のお店ラ・サリータに行きました。（父は苫小牧出張なので欠席）

落ち着いたなじみ深いお店で、マイペース一家の楽しいひととき。弟も元気でした！

行きたかった小樽グルメをギュッと凝縮した1日。

おやすみなさ〜い。

 

今日は朝から夕方まで木漏れ日の中で過ごしていました。整ったグリーンを眺めながら、吹く風が心地よかったです。

話題の選手が出場する華やかなmeiji cup　予選1日目を観に行きました！

地元出身で注目を集める菊地絵理香選手。札幌出身の藤田光里選手。主催者推薦の小祝さくら選手は7月の大会で優勝争いを演じたばかり。横峯さくら選手など海外ツアーで活躍する選手も出場しています。

昨年も観戦し、テレビを観ているからか、私でも知っている選手が多くて見応えがありました(^^)

タイトスカートからのぞく選手の引き締まった足を見つめる・・・皆さん自信に満ち溢れている・・・。小麦色でかっこよいですー。

画面ではプレイ中の真剣な表情がうつる選手たちですが、選手同士やキャディーと会話しながら笑顔を見せたり、大人の余裕を感じました。さすが紳士淑女のスポーツ。

主人はこの大会の仕事で忙しいので、シロウトな私ひとりの気ままな観戦になるのですが、観戦方法をご紹介します笑

昨年の観戦では１つの組について周ったのですが、今年は、10番のティーショットを打つ場所と18番ホールのグリーンの周りに用意されたギャラリースペースにずっといて、観ていました(^-^;たくさんの選手のプレーを観られてよかったです！

合間の昼食はギャラリープラザに戻り、meiji Daily Richのチーズとナスのキーマカレーを食べました！野菜の入ったカレーが増えて嬉しい。他に夏野菜たっぷりのカレー、バターチキンカレーなど4種類(^^♪

タカトシ牧場プロデュースのホットドッグブース（いつもタカトシブースを見つけられないの( ；∀；)方向音痴？）、meijiのアイスやお菓子のブース、

北広島市特産品ブースなどあります！農産物販売でズッキーニを買いました。やや大き目だけど安いし、ズッキーニのレシピ付き。心遣いが嬉しいですね。

帰宅してテレビO.A確認。表純子選手が現在1位です。

話題の選手がたくさん出場して見どころ満載！ゴルフに詳しくなくても楽しめるmeiji cup、明日6日（土）2日目と7日（日）が決勝です♪

UHB（決勝は全国ネット！）で放送なので、テレビでも応援します！(^^)

札幌国際カントリークラブ島松コース

北海道北広島市島松49-5

暑くて、いつも以上にぽーっとしちゃっていますが( ；∀；)気分を変えて夏をたのしみましょ！

夏はタッセルアクセのコーデが楽しい季節で嬉しいです。お気に入りのエスニックワンピと合わせたり、白Tシャツと合わせています♪

昨日もタッセルのビーズネックレスを料理教室の先生にほめられて嬉しかったので、花火大会を尻目にタッセルのヘアゴムを作りました。

少し深みのある色。お気に入りのいい糸だと、作っていて楽しいです。背景のゴンチャロフの箱が、タッセルをよりステキに見せてくれています笑

好きなチャームと組み合わせると楽しいです。他の飾りとケンカしないのがタッセルのいいところ。

今度、夏に大活躍のタッセルの活用術をご紹介しますね(^^)

本州にお住いのかたに笑われるかもしれませんが、最近の札幌の蒸し暑さがちょっとつらいです(^-^;

そんな暑い夏を元気に乗り切るため、週末限定のマーケットでGETした北海道の夏野菜を使ってランチを作りました。

花ズッキーニのフリットは、モッツアレラチーズが入った絶品料理。花ズッキーニは土曜日限定のマーケット、メイマルシェで購入しました。衣はマーカスさん流、炭酸水+小麦粉を混ぜたものをつけています。ふわっとさくさくの食感！

最近かわいいお花が咲いた家庭菜園のミニバジルをのせて。ソルト、バジルソースで頂きました。とにかく美味しいです！

すっごく甘くてカラフルなセミドライトマト。低温のオーブンでじっくり焼きます。そのままぱくりと食べても美味しいし、サラダに入れても合います。

ちょっと贅沢にジェントルツリーの日曜日マーケットに出店された砂川の室松農場のミニトマトを使用しました。もちろん生でも美味しくて、サラダにしてたくさん食べてます♪農場で採れたてを販売、価格も良心的でした。ステキなマーケットなのでぜひ行ってみて下さいね。

 

いくらのカナッペ　エディブルフラワーを添え。ナスタチウムの辛味、いくらの塩味、スナックエンドウの甘味のバランスがよかったです。

チキンのトマト煮は、よく作る定番メニュー。チキンは手羽もとにすると骨から美味しいダシが出ますね。今回はトマト缶でしたが、加熱用のトマトでも作りたいな。

新鮮な野菜がキラキラ。料理していてウキウキ楽しい週末でした。

MaY MARCHE

6月〜10月限定 野菜マーケット

札幌市南22条西6丁目

花と未来のアンティーク　gentle tree

日曜日ぷらりマーケット

札幌市中央区南6条西24丁目1-27

 

夏野菜がお店にたくさん並んで、カラフルで楽しくなってきましたね。育てているかたは大変だと思いますが(^-^;

そんないい季節に開催される、週末限定マーケットにハマっています。車が無いと行きづらい場所が多いのですが、ご近所のお店で日曜日限定マーケットが開催されていると聞いて、早速行ってきました♪

花と野菜、雑貨とお菓子を販売する日曜日限定の「ぷらりマーケット」。

場所はお花屋さんのジェントルツリーです。普段からステキなお花とアンティークの世界観、優しい店主さんとの会話が楽しめます。

ピカピカに輝く野菜は、砂川の室松農場さんの採れたて野菜。野菜は奥様が早朝から車で運んでくるそう。ステキなかたで、お話できて楽しかったです。

「明日から主人の出張で私1人だから・・」といいながら、数種類の愛らしいトマトを思わずたくさん選ぶわたし（笑）カラフルなミニトマトはセミドライトマトにしました。

ゼブラのトマト、初めて食べたかもしれない。嬉しい。ポップな印象をいい意味でギャップのある、懐かしいトマトの味！モロヘイヤは軽く茹でて、サラダにして食べました。

見て食べて、愛情いっぱいで育てられた野菜というのが伝わってきました。

「ももご用達パンとスイーツ」では、イラストレーターのすずきももさんがよりすぐりを紹介する日替わりゲストのパン・スイーツが楽しめます。

昨日はパンが岩見沢のSweet　GUPPY、スイーツは七飯町の三月の羊でした🐑

Sweet　GUPPYのあんぱんはカップでかわいいし、すごく美味しかったです。ベーコンエピ、やわらかくて美味しかった♥岩見沢まで買いに行きたい。

三月の羊のショートブレッド、かわいくて食べちゃうのがもったいない。しっとりとサクサクのバランスがよくて、美味しかったです。

ほかにもフランスで買い付けた焼き型で焼き上げた羊のケーキなど、夢のある焼き菓子がたくさんありました♪

楽しい日曜日にしてくれたぷらりマーケット、また行きたいです♪

花と未来のアンティーク　gentle tree

札幌市中央区南6条西24丁目1-27

蒸し暑さに慣れていないので、私までじとっとした気分に。来週は晴れるみたいなので、もう少し我慢します(^-^;

そんな雨降りの昨日から、本を読んでいました。中村慧子さん著「はじめての野心　夢を最短最速でカタチにする方法」です。

中村慧子さんはシニア野菜ソムリエで、現在は野心家。

中村さんを知ったきっかけは、全国で活躍中の野菜ソムリエを知りたくて「野菜ソムリエ」を検索したときに出会いました。

元女優のシニア野菜ソムリエである中村さんは「美女と野菜」という美と野菜の本を出版されており、野菜ソムリエが本を出版、興味津々で購入して読んだのがきっかけです。

「はじめての野心」は、中村さんがこれまでどのように野心を成し遂げたのか、実際に中村さんの野心ノートを参考に解説されます。

まず、野心、好き、できること、嫉妬心など、自分を知るためのキーワードを純粋な心でノートに書きだすことをおすすめしています。これは私も実践していますが、内容は人には見せられない！（笑）

中村さんの経験に基づく言葉がたくさんで、がつんと伝わってくるので、こちらも真剣になっていきます。

野菜ソムリエへの思いも書かれていて、駆け出しの私でも共感できる箇所がありました。

勇気を出して言うと、私は資格取得直後、野菜ソムリエのことをよく知りませんでした。だから知りたくて、先輩方の講義や活動に参加しました。

そのなかで受け取った「野菜ソムリエはこうあるべき」というイメージ。野菜を通じて社会に貢献する大先輩の野菜ソムリエの堂々たる姿です。

いつかそんな人物像になれるのか、そして、そうなりたいのか・・・。わからなくて、ただ悩んでいました。

中村さんの本に共感することで、そんな枠にはまってた自分の視野が広がりました。

料理が好きで、野菜のことを知りたいと思い資格を取得した、純粋な初心を思い出しました。

表紙がすごくいいです。

中村さんは、清潔感のある美人というイメージ。

この力強く、今にも駆け出しそうな砂浜の足！このギャップにやられました。本にはギャップについても書かれていて、なるほど！と勉強になりました。

野心の一つとして、いつか中村さんに札幌でお会いしたいです(^^♪

中村慧子　『はじめての野心 ～夢を最短最速でカタチにする方法～』（ワニブックス　2016年）

雨風の強い日は、少しネガティブになりがちです(^-^;そんな今夜は、楽しかったミュージカルのことを思い出していました♪

先日ニトリ文化ホールで上演されたミュージカル「天使にラブ・ソングを」を観に行きました。

ウーピー・ゴールドバーグ主演の同名映画が原作で、たくさんの人が知っている作品。私も子どもの頃は何回も観ていました！

歌と持ち前の明るさで、シスターたちと一緒に強く成長するデロリスの、音楽と愛に溢れる物語(^^)

主人公のデロリス役はWキャストで森貴美子さんと蘭寿とむさん。私は蘭寿とむさんの回を観ました！

宝塚の舞台は観たことないのですが、蘭寿とむさん、歌も踊りも色気があってとてもステキ。でも心はピュアなデロリスに心を奪われました！

厳格な修道院長役は鳳蘭さん。なんと御年70歳！凛とした美しさ、感情が伝わってくる歌声、まさに大女優でした。

シスター役の俳優さんたちも全員がプロで、歌も踊りも演技も上手だし、すごく楽しかったです。宮澤エマさんのピュアな雰囲気、よかったですー！

デロリスの命を狙う敵・カーティス役で悪い大澄賢也さんを観れました。カーティスの子分も個性的で、パブロ役の上口耕平さんをおもろいハーフだと思っていた私と主人。コミカルな演技が上手だったのですよ。

舞台全体の世界観が出来上がっていて、私まで教会にいるような気分。セットも素晴らしくて、セットにのったまま俳優が移動する演出とか真似したい（どこで？）

オーケストラが入るミュージカルを観るのも初めてで、迫力の生演奏に俳優の生歌、とても贅沢。オーケストラボックスを覗くと、ちょっとカジュアルな演奏者の皆さんがいてちょっとほっとしました（笑）

登場人物全員がイキイキしていて、こちらまで楽しくなる舞台でした♪

たまにこんな夢の世界にひたるのも最高だし、また札幌で上演があれば観に行きたいです☆

天使にラブ・ソングを～シスター・アクト～

ニトリ文化ホール　札幌市中央区北１条西１２丁目

天気のいい日が続きますね。買い物帰りにふとジェラート屋さんを見つけ、「冷たいもの食べたいな・・・。」と思ったりします(^-^;

  

そんな昨日、おうちで簡単にできるデザート、カッサータを作りました！

カッサータは、シチリア発祥のアイスケーキ。リコッタチーズのかわりにクリームチーズ＆水切りヨーグルトを使いました(^^)

ナッツはアーモンドとピスタチオ。ドライフルーツはレーズン、クランベリー、パイン、パパイヤ、マンゴーがたっぷ～り入っています☆

アイスクリームは冷やす過程で何度か混ぜるのですが、カッサータはそれがないので簡単でした♪

ほんのり酸味のアイスにナッツとドライフルーツ、すっごく美味しくできました(^^)

一緒にピザも作りました。ミニバジルがのったマルゲリータ風に、食べ応えを出したくて、ナスとローストハムをのせました☆

ミニバジルはメイマルシェで購入しました。かわいいし香りもすごくいいし、家庭菜園のなかでも重宝しています。

かんたんで美味しいイタリアン、また作りたいです☆

MaY MARCHE　6月〜10月限定 野菜マーケット

札幌市南22条西6丁目