主人が雪まつりの仕事をしています。今日は会場の制作隊に甘いものを差し入れしよう。
昨日、はじめて「洋食堂 円山 大三坂」でディナーしました！
札幌南円山最強！ 洋食堂 円山 大三坂
カラフル！ キンカンとレンコンのサラダ
円山散歩 円麦のこだわりパン
ペコロスコロコロ！ビーフシチュー
母とイタリアンルッチでランチ(^^♪＆六花亭に宝箱のような新商品
先日、母が小樽から円山に来てくれました。大抵当日朝に母から電話があって、その昼に会うというちょっと荒技パターン。超マイペースな母娘です。
円山クラスのブティック木舎でショッピングを楽しみました。母は私より流行のアンテナをはっています！雑誌も毎月必ず買っているし。還暦ージョだけどお洒落さんだと思いますｗ
買い物を終えて、
シニア野菜ソムリエの野菜教室
今日は初体験！シニア野菜ソムリエの吉川雅子先生の野菜教室を受講しました。野菜教室は一つの野菜がテーマ。品種を食べ比べたりレシピを教わったり、基礎知識を学ぶ教室です(^^♪一般の方も参加ＯＫ。
シニア野菜ソムリエとは、野菜ソムリエよりさらに上級の難しい資格。多方面で活躍されています！
今日のテーマは「ヤマノイモ」。ヤマイモヤマイモ言ってたけれど。植物学上の分類はヤマノイモ科・・・。うちでは長いもをすり下ろすか、時々厚めに切って焼いて食べるくらいです。イメージが少ないヤマノイモですが、野菜教室では・・・
ちょっと特別なポトフ
明日作るビーフシチューのお肉を赤ワインと油に漬け込んだ、寒い寒い週の初め。こんにちは！
冬は煮込み料理を作ることが多くなります。特に大好きな野菜がたくさん入っていて体がぽかぽかするポトフ！最近美味しかったのでご紹介します(^^♪
お野菜デリとナチュラルサラダ ひばら
米とか綿棒とかほしくて、色々手に入るイオン札幌桑園店に行きました。昼食がまだだったので、フードコートの銀だこでタコ焼きとオム焼きそばを主人と食べましたｗ
炭水化物バンザイか！といいながら。やはり野菜の店が気になります。「お野菜デリとナチュラルサラダ ひばら」で初めて惣菜選び。何を買ったかというと・・・
やっぱりパンケーキが好き Café Blue
突然掃除機が壊れてしまったので、今日新しいのを買いました( ；∀；)大切にします。
ほっとしたのでカフェごはん(^^♪Café Blue藻岩本店へ行きました。
初めての野菜シリーズ リーキのグリル
札幌は大雪。買い物の荷物で腕が千切れそうでした（笑）ペーパードライバーなので車の練習しようかな。
初めての野菜シリーズ！今日はフーズバラエティすぎはらで購入したリーキ。ずっしり重く、肉厚です。西洋ネギ、ポロネギとも呼ばれます。下仁田ネギに見た目が似ていますが、リーキは葉の部分がV字型になっています。葉の部分は固く、平らです。