裏参道に、またステキなカフェが出来ました！
円山西町の坂の上にあった古民家カフェ「chata」さんが先月、裏参道に移転オープンしました。
数年前ですが、ほっぺたがおちるほど美味しいロールケーキを頂いたことがあります。お店も世界観があって、また行ってみたいと思っていました。
素敵な情報を教えてくれたのは、ソフトクリーム専門店「spoon」の店主・ゆんさん、ありがとうございます！
早速、夜の時間帯にチャタへ伺いました。場所は裏参道西24丁目の斜めの道を通り、整体院横の小道を入ります。以前はサロンドムーヤさんがあった古民家ですね。
メニューは曜日によって異なり、日曜日のディナーはパスタ。ちなみに、人気のデザート「ろーるけーき」は、純なろーるが土曜日、ばにらろーるが日曜日、「ぷりんぱふぇ」は金曜日とのこと。
ディナーの緑スパ、ソースもスプーンですくって、最後まで美味しく頂きました。
ハーブティーはこれから眠りに就く時にもいいですね。いい香りと素敵な空間に癒されました。
そして今日は、カフェタイムにチャタさんへ。
本日のおやつは、かぼちゃのぷりん。なめらかなんだけど、かぼちゃのホクホク食感もあって、食べ応えのある美味しいプリンでした。
店主さんと野菜のお話。自分が野菜ソムリエということをさりげなく？お伝えしました（笑）昨日は、にんじんとごぼうのけーきもあったそうです。
私もごぼうのフロランタンなら作ったことがありますが・・・。ケーキはどんな感じなんだろう。とても気になります！
居心地のいい空間と、体にやさしい美味しいメニューが楽しめるチャタさん。お次は玄米定食、そしてろーるけーきを是非頂いてみたいです♪
札幌市中央区南2条西24丁目1-17