昨日は、いつも夫婦でお世話になっている裏参道「プリズムヘアー」のカリスマ横山さんに
髪を綺麗にしてもらい、
「フーズバラエティすぎはら」へお買い物に行く途中、円山公園に立ち寄りました。
冬の円山公園は静かで、アカナラの落ち葉を踏み鳴らす音だけが響きました。
ちょっと寂しげだけど、好きな光景です。
円山公園、噂のかわいい野鳥もいるみたいだし、ご近所なので、
来年はもっと足を運びたいと思います♪
昨夜は、裏参道にオープンした元祖さっぽろラーメン横丁の
「しじみ」スープのラーメン屋さんに早速行ってきました。
「しみじみ」は、北海道網走産しじみか
元祖さっぽろラーメン横丁に本店があります。
こちらの場所には、最近まで中華料理の「源」が入っていましたが、
閉店なのか移転なのかわかりませんが、なくなってしまい、
その後すぐにこの「しみじみ」が入りました。
券売機で食券を購入。注文後、すぐラーメンが出てきました♪
こっさりしじみ味噌ラーメン。
「しじみ汁に鶏白湯を加えたしみじみイチオシの味」です。
出汁はしじみと鶏白湯のバランスがよく、あっさりしていました。
麺は中太縮れ麺。
麺を全て食べ終わったあとの「まほうのひとさじ」として、
バジルペーストも用意されていました。
スープを最後まで飲んでもらいたいお店の思いを感じます。
値段は850円と、少しお高めに感じました。
でも、しじみは「疲れをとって二日酔い予防」
「新陳代謝を高めて美肌効果」「血液サラサラ」などの効果があると言われているので、
お酒を飲まれる方の「締めのラーメン」として最適だと思います！
しじみの旨みが味わえる裏参道のラーメン屋さん、
興味のある方は、足を運んでみて下さいね。
しみじみ 裏参道店
札幌市中央区南2条西24丁目2-3
円山公園
札幌市中央区宮ヶ丘