カテゴリー: グルメ

昨日は札幌、すごい雨でしたね。そんな雨の日にぴったりのカフェを見つけました。

雨の音が聞こえたら、傘をとじて雨宿り。円山商店街にある「Cafe Rain」は、道産小麦を使用した手造りパウンドケーキ専門店。円山第一鳥居前の東光ストアの向かいにあります。

 

ショーケースから選べるパウンドケーキは、アールグレイなど甘いものはもちろん、お食事系のパウンドケーキもありましたよ。

1階のカウンターで注文とお会計して、2階席へ。広い店内には小上がりや授乳室もあるので、お子様連れのご家族も気軽に利用できますね。

私はかぼちゃのケークサレにしました。

主人はランチプレートをチョイス。ちょっと甘めの、カフェのしょうが焼き、私も好きです(^^)

雨の日と水曜日はお好きなドリンク2杯目が無料など、嬉しいサービスも。

ディナーは、パクチーやバジルなどハーブをふんだんに使ったお食事と、ハーブを使ったお酒が楽しめるハーブバルとして楽しめるとのこと。

カフェレインさん、また雨の日に伺いますね♪

パウンドケーキのお店 Cafe Rain

札幌市中央区北1条西24丁目3-11

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#円山 #カフェ #ケークサレ #カフェ好きな人と繋がりたい #福陽ブログ #紅茶 #sapporo #週末野心 #パウンドケーキ

ジリジリする暑さに、エスニックワンピから出た肩が小麦色になりました。

これだけ暑いと、辛いものが食べたくなりませんか？

 

「お帰りなさい！」と店員さんが迎えてくれたのは、札幌駅パセオにできた「スープカリー奥芝商店実家」。

実家がコンセプトということで、懐かしい和の雰囲気が漂っています。

奥芝商店伝統のえびスープと、奥芝さんこだわりのお米と野菜が楽しめます。

野菜のトッピングを1つ選ぶことができます。私はブロッコリーを選びました^_^

美味しく頂き完食すると、器には奥芝商店らしいメッセージ。

色々な仕掛けやお店ごとに個性があるので、お客さんも楽しいですよね。

帰り際に店員さんの「行ってらっしゃい〜」

今度は主人と一緒に、奥芝商店実家に帰ろうと思います。

スープカリー奥芝商店実家

札幌市北区北6条西2丁目パセオウエスト1階

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この北海道らしくないお天気に少し疲れも溜まってしまいますね。ここをハワイだと思って、南国が向こうからやって来たと思って乗り切りたいと思います！ちょっと無理がありますか？(;^_^A

そんな蒸し暑かった昨夜も美味しい北海道の野菜を食べたくて、一品料理をたくさん作りました。

オクラの梅マヨ和え、ニンニクの芽とベーコンの炒めもの、小松菜のお浸し、鰯の昆布煮。ほとんどのお料理を北海道産の食材で作ることが出来ました。

そして、小松菜は私の小さな小さな畑で、収穫したもの。自分の育てた小松菜が食卓に並ぶのは嬉しいですね(^^)

ニンニクの芽、有機野菜の八百屋さん「サラダーマン」で購入しました。味が濃くて、食べ応えがあります。

ニンニクの「芽」と言いますが、花茎といって花のみをつける茎の部分を食べています。花のつぼみがついているものは珍しいですよね。さすがこだわりの有機農家さんの野菜が集まるサラダーマン。

鰯の昆布煮の昆布は、「ナナクラ昆布」さんのやわらかくて品のいい日高産みついし極細こんぶを使用しました！

旨みのある出汁と、昆布そのものもとてもやわらかく、美味しい煮付けが出来ましたよ～！日高みついし昆布で作る美味しい料理、色々アレンジしたいと思います。

栄養たっぷりで美味しい野菜を食べて、暑い夏を一緒に乗り切りましょうね。

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低糖質、グルテンフリーのデリカテッセンを頂ける、新しいレストランに伺いました。

中島公園駅近くのホテル内にオープンした「クラウドキッチン」さん。

野菜ソムリエプロの出口さんにお誘い頂き、オープ二ングパーティーに参加させて頂きました。

 

クラウドキッチンのオーナーである牧さんも、私と同じ野菜ソムリエです^_^

お店の入り口で、デリを注文します。イートインもOKですし、テイクアウトしてお家や職場でランチを楽しんでもいいですね。

デリも種類豊富なので、色々食べてみたくなりますね。

落ち着いたオシャレな店内。

併設のバーで、ドリンクと一緒に頂いても♩

糖質やグルテンフリー、体を気遣った美味しいお料理、ご馳走さまでした。

クラウドキッチン

札幌市中央区南8条西3丁目10-10
イビススタイルズ札幌 1 階内

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最近、この福陽ブログへの投稿を優先しすぎて、他のSNSが疎かになっています(^_^;)当たり前かもしれませんが、自分のブログは好きなことを書けて楽しいですね笑

今回は、フォトジェニックなガレットのお店に再び伺いました。円山の「クレープリー月」です。

とても美味しいガレットとクレープのお店。映画で見たフランスの小さなホテルのような素敵な雰囲気です。

今回は、お好みのガレットとクレープそれぞれ楽しめるセットと、本日のガレットとキャラメルクレープかガトーショコラのセットを頼みました。

セットのスープ、大根おろしのおせんべいが香ばしかったです^_^

ラタトゥイユとツナのガレットです、。ハーブの使い方なのか、家で作るのとは違う夏野菜のラタトゥイユとほぐれるようなツナ、そして美味しいガレットに大満足。

「本日のガレット」は、ソーセージとマッシュルーム。こちらは定番の目玉焼きがのったガレットです。

クレープは、レモングラッセとアイスという最高の組み合わせ！幸せ気分で頂きました。

キャラメルのほろ苦さがたまらないクレープ、最高です。

気になっていた二階席に上がらせてもらい、ソファでゆっくりランチ。

オシャレでとても美味しいクレープリー月のガレットとクレープ。

ここでランチするために、お仕事を頑張ろうと思います。

クレープリー月

札幌市中央区南4条西20丁目1-43

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先日、平日に主人とお昼を食べる機会があったので、ずっと気になっていた「チムチム」さんのお弁当を頂きました。

チムチムは、低農薬米や野菜にこだわったお弁当をワンコインで頂けるお弁当屋さん。ご近所さんがパートされていることもあり、いつかランチに食べたいと思っていました。

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注文した水曜日は丼の日。ご飯は低農薬胚芽米と蘭越産ななつぼしのブレンド。香ばしい鶏肉のスモーク、そして素材を活かしたポテトが優しい味で、毎日食べたくなるようなお弁当でした^_^

お弁当は配達もお願いすることができます。皆様もチムチムの美味しいお弁当を頼んでみてはいかがですか？

free dining food チムチム

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オーガニック素材にこだわった「ラグラノーラ」試食販売を、チカホの「hand to Heart」という催しで行っています♩ 
ラグラノーラのTOKACHIシリーズは、有機野菜にこだわり、
かぼちゃ×メープルシロップ
黒豆×十勝きなこ
など、野菜と和テイスト好きにはたまらないフレーバーもありますよ。

ふだんグラノーラを食べている皆様に、1度は召し上がって頂きたいです♩

日によって取り扱い商品が違いますので、ぜひお立ち寄り下さいね。お待ちしています^_^

ミシュランガイドに掲載される前から、ずっと行きたかったお蕎麦屋さんに行きました♩

「コロポックル山荘」は、江別市西野幌の森林キャンプ場横にある、杜の蕎麦屋さん。

ミシュランガイド2017のビブグルマンにも選ばれた名店です。

冬は通行止めになるような深い森の道を抜けると、ロッジのような建物が。

楽しみにしていたかき揚げおろしそばを頂きました。

喉越しのいいおそばと辛味大根が美味しかったです♩

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主人が食べたてんぷらそばも野菜がたっぷりで、次回はこちらを頼んでみようかしら。

雨の日で道が悪くても、お客さん結構いらしてましたね。

店内も本当に山荘のような雰囲気。旅行に来たような、ちょっぴり遠出したような気分を味わえました。

コロポックル山荘

江別市西野幌927　森林キャンプ場横

09038928281（冬季休業があるので雪の季節はお問い合わせ下さい）

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今朝は東区の自然食「ホロ」さんの山食パンを頂きました。

有機野菜のお店「サラダーマン」で取り扱い中です^_^

有機栽培の小麦と、有機レーズンで作った天然酵母で作ったパン。

卵やパンを使っていないヘルシーなパン。

味わい深くて美味しかったです^_^

ホロさんは自然食で有名なお店とのこと。

パンは毎月、入荷時期が異なりますので、詳しくはサラダーマンにお問い合わせ下さいね。

サラダーマン

札幌市中央区南1条西18丁目1-13キャトルセゾン1F