「スパイスの効いた料理が食べたい！」ということで、
先日、円山の大好きなインド料理のお店「ジャドプール」に行きました。
私が注文したのは、大好物のチキンビリヤニ！
ビリヤニは、スパイスとバスマティライス、お肉などで作るインド料理です。
香りもよくて、すごく美味しい。
ライタ（ヨーグルトサラダ）とビリヤニグレービー、
インドの野菜料理、キャベツのボリヤルも付きます。
ああ、また食べたくなりました～！
そして主人は、七面鳥とクリスマスカラーで味わう南北インド料理
「クリスマス・ターリー」を堪能していました。
七面鳥のタンドリーグリルや、様々な南北インド料理をたっぷり堪能できる
クリスマスにふさわしいターリー。ビリヤニもセットに入っています♪
「スペシャル」七面鳥、「ベーシック」鶏肉と、どちらか選べますが、
まだ売り切れてなければ、ぜひ七面鳥を選んでみて下さいね。
店主のネバさん、そしてスリニワスシェフとミランシェフの
「本当のインド料理の素晴らしさを伝えたい。」という気持ちが
料理から伝わる、とても素晴らしいお店ですよ。
そんなこだわりを持ったステキなお店がたくさんある円山。
同じく円山にあるカフェ「森彦」。
時々お店の前を通るのですが、かわいい雪だるまさんがいました。
こちらでは、味のある古民家で美味しい珈琲やデザートを頂きながら、
ゆったりした特別な空間を過ごせます。
森彦の斜め向かいには、これまた雰囲気のあるオーガニック・ブレッド「円麦」があります。
北海道の小麦を使ったオーガニック・ブレッドの円麦。
夕方だったので品数は少なかったのですが、
昨年食べて美味しかったゆり根のキッシュとイングリッシュ・マフィンを購入しました。
明日の朝食にするのが楽しみです♪
足もとのよくない冬の北海道ですが、
そういう時期こそ札幌円山のステキなお店を
雪の中から探してみてはいかがでしょうか♪
ジャドプール
札幌市中央区 南６条西２４丁目３−２１
https://www.facebook.com/jhadpul/
森彦
札幌市中央区南2条西26丁目2-18
円麦
札幌市中央区南3条西26丁目2−24