連休最終日、由仁町へドライブしました。
由仁町の大地も春を待っていますね。
農場直営レストラン、キッチンファームヤードでランチしました。三連休ですし混んでました。テーブル席とカウンター席がありました。広い席がいいーと思ってテーブルにしましたが、次は景色のいいカウンターに座ってみよう(^-^;
農園アラカルトは、農場コロッケ、長芋グラタン、インカのめざめパパダムサラダ。（レンズ豆から作られた薄いクラッカーの中にフレッシュサラダとシュリンプが入っています）ボリュームがあって彩りもよいです。
コロッケはサクサク、ホクホク。長芋がチーズと合う！パパダムはパリッと軽く、最後まで食感を楽しめました。
限定メニューのさらさらレッドとイタリアンパセリのかき揚げ、とても甘くて美味しかったです！結構な大きさなのに、1人1個ぺろりと食べました（笑）栗山町吉田農園の「さらさらレッド」を使用しています。
チキンスープスパイス。スパイシーで旨味があって美味しかったですー！野菜も色々入ってボリュームたっぷり。
食後はユンニの湯に入って帰りました。天然温泉とハーブの湯2種類、ジャグジーがあり、たっぷり温泉を楽しめます。ゆっくりしすぎてちょっとのぼせました(^-^;
家で夕食後、テイクアウトしたファームヤードのケーキを食べました。分厚いラズベリーのチョコロールケーキ。農場で収穫しペーストしたラズベリーの甘酸っぱさと少しビターなチョコのスポンジ、クリームの甘さのバランスがよく、とても美味しかったです。
由仁町産あかねリンゴのタルト、甘くてほのかな酸味があり、食べ応えがあって美味しかったです。
四季の野菜と果物のメニューが楽しめそう(^^♪また行きたいです。
キッチンファームヤード
夕張郡由仁町西三川913