キラキラ女子集まる!大通女子会「WHITE DINNER」

大通にキラキラ女子集まる!「大通女子会」企画の「WHITE DINNER」にご招待頂きました。

大通地区の商業施設で働く女性たちが大通地区活性化のために企画されたイベントです。

我らが村上萌ちゃんがトークショーのゲスト、そしてWHITE BARをプロデュース。相変わらず可愛かったです♪ライフスタイルのお話もステキだったなぁ。

様々な分野で活躍するキラキラした女性たちが集まった、とても華やかなパーティー。

WHITE DINNERのドレスコードはオールホワイト!
私はRopeのニットアップを着て行きました♩パーティーにもふだんにもよいセットアップですね。
大通女子会のメンバーさんにステキに撮って頂きました!ありがとうございました。

会場である「All Day Dining ノーザンキッチン」さんの契約農家直送の野菜を使ったヘルシーなお料理も振舞われました。

「糖分を蓄えた美味しいキタアカリを活かすメニューを考えました。」と気さくに応えて下さったシェフ。


一口で食べやすく、おしゃれな料理が並んだの、パーティーメニューの参考にもなりました♪

WHITE DINNERのあとは、村上萌ちゃんが外装とテイクアウトバッグを監修した「WHITE BAR」へ。白い森をイメージした装飾がステキで、皆たくさん写真を撮っていましたよ。


テイクアウトバッグ、なにかと荷物の多い北海道の冬にぴったりで、デザインもかわいくて凄くよかったです!

温かいドリンクでキラキラ女子の皆さんと楽しくお話していたら、寒さを忘れてました。

今回の催しを企画された「大通女子会」さん、ご招待頂いた北海道新聞社「HATAJOラボ」さん、素敵なイベントに参加させて頂き、ありがとうございました♪

大通女子会ブログ

北海道の働く女性応援プロジェクト「HATAJOラボ」

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道産食材たっぷりの北イタリア料理 セミーナ

北海道では色んな場所で野菜のマルシェが開催されていますね。夏ももう終わってしまいそうな札幌ですが、引き続き、秋も道産野菜を楽しみましょう♪

そんな新鮮な北海道の食材がたっぷりの北イタリア料理を楽しめるお店に伺いました。

Semina(セミーナ)は、南1条西8丁目にある小さなトラットリア。シェフこだわりの道産食材を使った北イタリアの郷土料理を楽しむことができます。

 

本日のスープであるコーンポタージュと「北海道産野菜のサラダ」で、瑞々しい旬の北海道産野菜たちを堪能。

新鮮なサメガレイのカルパッチョは、美しい大根の花と白トリュフと一緒に。

私も取材でお世話になった滝川市のなかのふあ~むさんのナスを使用したトマトソースパスタ。ナスとトマトソースがパスタの食感とマッチして美味しかったです(^^)

自家製サルシッチャのローストは、セミーナの名物料理。サルシッチャは、イタリア語で「腸詰め」という意味とのこと。お店で手作りのサルシッチャが食べられるのは嬉しいですよね♪

デザートは、「シェフ思い出のグバーナ」。グバーナとは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の焼き菓子だそうです。ブランデーやドライフルーツがたっぷり入って、食べ応えのある甘いデザートでした。

旬の道産野菜をたっぷり使ったメニューが魅力的なセミーナ。季節ごとに、美味しいお料理を楽しめそうですね。

Semina(セミーナ)

札幌市中央区南1条西8丁目20-1 ライオンズMS大通公園 小六ビル1F

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奥芝商店のスープカレー教室

札幌ならではの料理教室、行ってきました!

ベターホームの食文化セミナー「奥芝商店」スープカレー教室を受講しました。

香ばしいえびスープが特徴の奥芝商店。大好きなスープカレー屋さんです。

村上料理長が秘伝のスープを家庭で作りやすいようにアレンジして教えて下さいました。

スパイスの種類、カレーペーストなど基礎から教えて頂き、家でもぜひ作りたいです!

ラッシーのデモンストレーションも。家でも作ったことがありますが、配合の違いなのか、とても美味しかったです。

よし、まずは甘えびの頭をたくさん集めますね!

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#奥芝商店 #スープカレー #えびスープ #カレー #ラッシー #スパイス #ベターホーム #えびだんご #ナス #ズッキーニ #鶏肉 #ピーマン #かぼちゃ

ヒルトングランドバケーションズ札幌のオープニングパーティー

年に1度、ハワイに暮らすように滞在する。

そんな夢のひとときを叶える「タイムシェア」を体験できるヒルトン・グランド・バケーションズ札幌のオープニングパーティーに参加しました。

「タイムシェア」とは、1年を52週に分け、コンドミニアムやホテルタイプの1室のバケーション・オーナーシップを自分の部屋として1週間単位で所有するというもの。

この夏オープンしたヒルトン・グランド・バケーションズ札幌は、このリゾートでのバケーションシェアについて、詳しく教えて頂けるセールスギャラリーです。

私はフラダンスをやっていたこともあり、滞在したことのあるハワイは大好きな場所。ハワイの文化、音楽、風土にとても魅力を感じています。

シニア バイスプレジデントのジェフリーさんと受付カウンターにて。かっこよくてとても知的なジェフリーさんとご一緒できて光栄です。

おしゃれで清潔感のある個室での説明会。シニア セールス ディレクターの石井さんから、タイムシェアについて、とてもわかりやすく教えて頂きました。

ヒルトンのタイムシェアは、ハワイ以外のヒルトンが提携する他の場所(アメリカのリゾート、国内など)でも交換利用が可能とのこと。

また、タイムシェアの体験宿泊プランがあるのも初めて知りました!

オアフ島のヒルトン提携リゾートで綺麗なビーチを眺めながら、タイムシェアの魅力を存分に体験できると聞き、興味津々です。

タイムシェアを身近に感じることのできる素敵な説明会でした。

ギャラリー内にはキッズルームもあって、小さなお子様がいるファミリーも安心ですね。

説明会のあとは、ヘルシーで美味しいお弁当を頂きながら、Q&Aタイムでした!ハワイウォーターも(^^)

ヒルトン・グランド・バケーションズの皆様、とても明るくて気さくな楽しいスタッフさんばかり。ホスピタリティに溢れています。

ハワイに詳しいスタッフならではの美味しいグルメやファーマーズマーケットなど、タイムシェアのヒント満載の女子トークに花が咲きました(^^)私も野菜ソムリエとして、ハワイのフルーツや野菜など使ったお料理にチャレンジしたいです~!夢が膨らむ、とても充実した時間でした。

お土産に、ホノルルクッキーカンパニーのパイナップルシェイプボックスとヒルトン・グランド・バケーションズの特製タンブラーを頂きました!素敵なギフトをありがとうございました♡

タイムシェアにご興味のある北海道の皆様、ヒルトン・グランド・バケーション札幌で、詳しいお話を聞いてみてはいかがでしょうか?

ヒルトン・グランド・バケーションズ 札幌セールス・ギャラリー

札幌市中央区北二条西4-1 札幌三井JPビルディング8階 

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スープカリー奥芝商店実家に里帰り

ジリジリする暑さに、エスニックワンピから出た肩が小麦色になりました。

これだけ暑いと、辛いものが食べたくなりませんか?

 

「お帰りなさい!」と店員さんが迎えてくれたのは、札幌駅パセオにできた「スープカリー奥芝商店実家」。

実家がコンセプトということで、懐かしい和の雰囲気が漂っています。

奥芝商店伝統のえびスープと、奥芝さんこだわりのお米と野菜が楽しめます。

野菜のトッピングを1つ選ぶことができます。私はブロッコリーを選びました^_^

美味しく頂き完食すると、器には奥芝商店らしいメッセージ。

色々な仕掛けやお店ごとに個性があるので、お客さんも楽しいですよね。

帰り際に店員さんの「行ってらっしゃい〜」

今度は主人と一緒に、奥芝商店実家に帰ろうと思います。

スープカリー奥芝商店実家

札幌市北区北6条西2丁目パセオウエスト1階

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札幌の低糖質 グルテンフリーのクラウドキッチン

低糖質、グルテンフリーのデリカテッセンを頂ける、新しいレストランに伺いました。

中島公園駅近くのホテル内にオープンした「クラウドキッチン」さん。

野菜ソムリエプロの出口さんにお誘い頂き、オープ二ングパーティーに参加させて頂きました。

 

クラウドキッチンのオーナーである牧さんも、私と同じ野菜ソムリエです^_^

お店の入り口で、デリを注文します。イートインもOKですし、テイクアウトしてお家や職場でランチを楽しんでもいいですね。

デリも種類豊富なので、色々食べてみたくなりますね。

落ち着いたオシャレな店内。

併設のバーで、ドリンクと一緒に頂いても♩

糖質やグルテンフリー、体を気遣った美味しいお料理、ご馳走さまでした。

クラウドキッチン

札幌市中央区南8条西3丁目10-10
イビススタイルズ札幌 1 階内

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毎日食べたいチムチムのお弁当

先日、平日に主人とお昼を食べる機会があったので、ずっと気になっていた「チムチム」さんのお弁当を頂きました。

チムチムは、低農薬米や野菜にこだわったお弁当をワンコインで頂けるお弁当屋さん。ご近所さんがパートされていることもあり、いつかランチに食べたいと思っていました。

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注文した水曜日は丼の日。ご飯は低農薬胚芽米と蘭越産ななつぼしのブレンド。香ばしい鶏肉のスモーク、そして素材を活かしたポテトが優しい味で、毎日食べたくなるようなお弁当でした^_^

お弁当は配達もお願いすることができます。皆様もチムチムの美味しいお弁当を頼んでみてはいかがですか?

free dining food チムチム

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花フェスタ2017札幌開催

昨日は習い事の帰り道、大通公園で開催中の花フェスタに行きました♩

毎年楽しみにしている札幌のお花の祭典。

ここ最近、落ち着いた色味のお花やグリーンが豊富。植物を見るとほっとします。

どのショップ、展示も素敵でしたが、特に啓明にあるガーデンショップ「Sora」さんの寄せ植えが気に入りました。お店で教室もやっているみたいなので、近々行けたらいいな。

大通公園は各会場、テーマごとに楽しい広場になっています。8丁目会場では、珍しいベルギービールを買い求めるお客さんで賑わっていました♩

花フェスタは7月2日まで。大通に行かれる皆様、ぜひお立ち寄り下さいね。

花フェスタ2017札幌

大通公園4丁目〜8丁目

#花フェスタ #大通公園 #Flower #札幌 #hatajo #sapporo #ガーデニング #テレビ塔

チカホにラグラノーラ出店中

オーガニック素材にこだわった「ラグラノーラ」試食販売を、チカホの「hand to Heart」という催しで行っています♩ 
ラグラノーラのTOKACHIシリーズは、有機野菜にこだわり、
かぼちゃ×メープルシロップ
黒豆×十勝きなこ
など、野菜と和テイスト好きにはたまらないフレーバーもありますよ。

ふだんグラノーラを食べている皆様に、1度は召し上がって頂きたいです♩


日によって取り扱い商品が違いますので、ぜひお立ち寄り下さいね。お待ちしています^_^

ホロの自然食パンをサラダーマンで

今朝は東区の自然食「ホロ」さんの山食パンを頂きました。

有機野菜のお店「サラダーマン」で取り扱い中です^_^

有機栽培の小麦と、有機レーズンで作った天然酵母で作ったパン。

卵やパンを使っていないヘルシーなパン。

味わい深くて美味しかったです^_^

ホロさんは自然食で有名なお店とのこと。

パンは毎月、入荷時期が異なりますので、詳しくはサラダーマンにお問い合わせ下さいね。

サラダーマン

札幌市中央区南1条西18丁目1-13キャトルセゾン1F