旬のお花に出会えるミニ大通のフラワーショップ


うっすらストーブをつけても肌寒い、そんな季節になってしまいました。

北海道の野菜もお花も少なくなって少しさびしい気持ちになりますが、

そんな季節も楽しく過ごせそうな、ステキなお店に行きました。

 

「ミニ大通」の並木をてくてく歩いていると、

「フラワーショップ ヨシエ マコト」に並ぶ品のいいお花たちが見えました。

 

「ミニ大通とは、札幌市中央区の市道・北4条線の、

西11丁目から17丁目まで東西約1キロの歩行者専用道路です。

大通公園とは別の場所にあります。」

 

店主はフローリストのヨシエマコトさん。

ジュニア野菜ソムリエだと私が自己紹介をすると、

料理と花は共通点が多いとおっしゃって下さいました♪

それは、旬の組み合わせが自然で美しいし、(料理だと美味しい)

それを理解するための知識と経験が大切ということ。

色々なお話を聞かせて下さり、楽しかったです♪

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美しい秋色あじさいを買いました。オランダ産で、ブーケのような存在感があります。

角度や自然光の入り方によって楽しめる、花の色の変化。

 

お店でのレッスンもあるそうで、

これからの季節にぴったりのクリスマスのリース作りを受けてみたいです♪

 

flower shop YOSHIE MAKOTO 

札幌市中央区北4条西17丁目1-10

www.yoshiemakoto.com


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