最近、食べた野菜や果物のプロフィールを書いています!
野菜を意識して摂取できるのでいい習慣。
野菜ソムリエの勉強をする前は、何気なく買い物していた私。
でも、野菜は想像以上に時間と労力をかけて栽培されていることに改めて気づかされます。
北海道の素敵な食材やスポットを札幌円山から発信しています
最近、食べた野菜や果物のプロフィールを書いています!
野菜を意識して摂取できるのでいい習慣。
野菜ソムリエの勉強をする前は、何気なく買い物していた私。
でも、野菜は想像以上に時間と労力をかけて栽培されていることに改めて気づかされます。
いつも買い物している円山のあい菜亭。気になっていた熊本県産無農薬栽培ミカン『肥のあかり』を買ってみました。お客さん同士の「みかん、すっごく美味しかったんだよ!」という会話をこっそり聞いて笑
見た目は小ぶりで素朴なかんじ。味は、自然な甘さで優しさを感じるとっても美味しいみかんでした!
ジュニア野菜ソムリエ講座で、みかんは11月頃が旬で真冬にこたつで食べる時期は遅いよ、と教わったので、11月から時々ミカンを買っていたのです。次はこのみかんを11月から食べ続けたいくらいです!