パッとしないお天気が続きますね。体調に気を付けながら、北海道のカラッとした夏を待ちたいです。
レシピブログのスパイス4種類のモニターに参加させて頂きました。今日はGABANバジルを使っておいしい減塩レシピをご紹介します♪
バジル焼きとり
材料(2人分)
とりもも肉 200g
A[ 塩 小さじ1/6
GABANバジル 小さじ1/2
こしょう 少々 ]
なす 2本
ズッキーニ 1/2本
- とり肉は厚いところに切り込みを入れてひらく。Aをすりこみ、20分おく。
- なすとズッキーニは1cm厚さの輪切りか大きいものは半月切りにする。
- グリルを温め、皮を上にしたとり肉となす、ズッキーニをのせ、4分焼き、焼き色がついたら裏返して5分焼く。野菜は焼けたら取り出す。
- 肉をひと口大に切る。竹串にバランスよく刺す。
GABANバジルで風味づけして、使用する塩分を減らします♪私たちは年の差夫婦で塩分が気になるので、我が家にぴったりですし、香りのよさも気に入っています♪
ナスとズッキーニ、甘くてジューシーで美味しかったです!ぴかぴかの夏野菜がようやく出回って、野菜の美味しさを日々感じています。
減塩レシピ、またご紹介しますね。
レシピブログの「スパイスがお役立ち!おいしい減塩レシピ、」モニター参加中です。キャンペーンサイトにも美味しそうなレシピがたくさん投稿されるので、ぜひ見てみてください♪