札幌は相変わらず寒いですが、今シーズンは雨が降ったり道路も雪が少ないです。
そんな今日は、滅多に雪が降らないという暖かい沖縄のご紹介。先週行ってきた沖縄旅を写真でどんどん振り返ります！食べ物の写真が満載～！今回は「おしゃれグルメ」編です！
Restaurant L LOTA
まずは、沖縄本島北部の離島、古宇利島のRestaurant L LOTA。前回の旅で訪れてから、また来たいと思っていたレストラン。こちらのおしゃれなインスタ写真に癒されています。
今回頂いたのは人気メニューの「ブイヤベースランチ」。魚介の出汁がたっぷりで奥深い味でした。具を食べたあとのスープは（ライス注文で）リゾットにしてくれます。
北部の離島古宇利島は、車で行くことができるのも魅力ですね。沖縄では珍しく、寒くて曇りの多い時期。でも晴れた時間帯は、冬とは思えないくらいポカポカ。
さとうきび畑越しに見えるエメラルドグリーンの海の風景も美しく、とても癒されました。
島と都会が融合したおしゃれレストラン。再訪できて嬉しかったです。また行きたいです～。
自然食とおやつ mana
自然食とおやつ manaは、沖縄県産の自然栽培や無農薬の旬の野菜でお料理を作ってくれるカフェです。私はプレートランチを頂きました。
こちらの薬草茶も苦味など気にならず、美味しかった。
manaで使われる食材は、昔ながらの伝統製法で作られる本物の調味料と植物性の食材だけ。
食材のひとつひとつを厳選して自然食を作っている、そんなステキなお店です。私はかなり雑食な人ですが、時々こちらの安心する味を思い出します。
ベジタリアンやヴィーガンの方にはもちろん、そうではない人にも愛されているお店。なので、土日はかなり混んでいると思います。日程が合えば、平日に行くのがオススメかもしれません。
オハコルテベーカリー
旅の最終日、翌日の朝食にご当地の美味しいパンを購入して帰ることが多い私。ホテルから近いオハコルテベーカリー泉崎店に行ってみました。パン屋さんだと思って行ったら、カフェと生活雑貨、食品などがある、とてもおしゃれなコンセプトショップでした。
主人と2人でパンと焼き菓子を選ぶのも楽しかった。オハコルテベーカリー空港店にも立ち寄り、「ヒラミーレモンケーキ」を家族へのお土産に購入しました。
次の日の朝、パンは楽しかった沖縄を思い出しながら、美味しく頂きました。
まだまだまとめたい沖縄グルメや風景があるので、次回に続きます～♪
福島陽子
札幌円山在住の野菜ソムリエ。日本野菜ソムリエ協会札幌支社公認ベジフルライター。まつのベジフルジャーナル北海道サポーター。円山を街ブラして見つけたお店や季節の最新情報、ステキな道産食材を使った私の手料理をブログで紹介しています！ベターホーム料理教室受講歴8年。小樽市出身。
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