私は地元が小樽なので、おススメのお寿司屋さんをたまに聞かれますが、
小樽は洋食の美味しいお店も多いんですよ♪
そして最近、お気に入りの洋食屋さんがまた増えました！
地元の食材を使用したイタリアン「オステリア・イル・ぴあっと・ヌォーボ」。
こちらで野菜ソムリエの先輩のおすすめ、
「しりべしコトリアード」を頂くことができました。
コトリアードは、ブルターニュ地方の郷土料理。
旨味たっぷりの濃厚なスープに、野菜や魚介も美味しくて大満足。
前菜やデザート、きのこと鶏肉のクリームパスタも全て美味しかったです。
店内は2階席もあるようで、平日でもたくさんのお客さんで賑わっていましたよ。
「その日に仕入れた最高の食材でおもてなし」してくれるレストラン、
ぜひ、味わってみて下さいね。
オステリア・イル・ぴあっと・ヌォーボ
北海道小樽市東雲町2-3